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香菇炖鸡
辣椒种子已经种下，但距离它长成还有一段时间。这段时间林惜吟打算把店先开起来。
火底捞的开业庆典由林惜吟亲手所办，流程运用了现代的方式，凡是今天进店的一律半价！
路过的人见这新开了一家店，竟然还是半价瞬间就俘获了一些经济拮据的人。
但是进店后有人发现这个店的老板娘竟然是当初赢了玉楼春方大厨的那位姑娘。
“姑娘，你竟然自己开店了！”认出的人惊喜道，“上次吃了你做的红烧肉，小生我可是惦记到现在。”
“是啊，上次那味道简直是我此生吃过最香的红烧肉了。”
林惜吟见上次的出风头有了成果，满意的笑了笑。
“既然这样，我就点一道红烧肉尝尝吧。”店裏其他人见状，好奇心驱使让他们也想尝尝这红烧肉。
“我们店裏不做红烧肉。”林惜吟淡定道。
她主打的是火锅，就算如今还没有辣椒她也可以做清汤的。
店裏的客人听到后失望了片刻又有人道：“那，蒜蓉炒肉，红烧鲫鱼，猪头肉这些呢？”
林惜吟依旧微笑着摇摇头。
“那姑娘你开的是什么店？”有人不满的嘀咕道。
见人来的差不多了，林惜吟这才啪啪手。
从王府裏出来的家仆立马就明白了意思，他转身向后厨大吼一声。
“客人来了，上火锅。”
然后十个身穿同一制服的小厮便端着火锅挨个放在给有食客的位置上。
“这是何物？”
众人又惊又疑。
然后他们就收到了一份外观精致的书籍。
嗯，吃饭还要看书？
林惜吟站在最前面，打算亲自示范火锅的用法。她拿起菜单道：“各位，你们手中拿的书籍是本店的菜单，上面有本店的菜品。”
众人打开书籍，惊讶的发现裏面竟都是一些生食，而且还有形象生动的画像。
这倒是稀奇。
不过也有人道：“这些菜不都是还未烧熟的生食吗？你这意思是要我们自己动手烧菜？”
林惜吟点头：“确实如此。”
“啊，这、”第一次见到这种开店方式，众人一时间竟无言以对。
林惜吟见他们理解的差不多了，便对茵儿招了招手，然后大声道：“为了解决大家的疑惑，我先来示范一下。”
茵儿给她面前的火锅点上火，然后端了碗香菇炖鸡汤上来。
等火烧的差不多了，林惜吟把浓缩的香菇炖鸡汤倒入火锅裏。这汤底都是浓缩了好几倍的汤汁，小小一壶便可烧出一整锅的鸡汤来。
不多时，一股浓郁的鲜香味便飘满了整个屋子。
众人竟惊呼出声：“这也太香了吧！”
茵儿捂嘴亲笑道：“还有别的味道的汤底呢。”
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