从市下了火车，又坐了两个小时的长途汽车，下午两点，老董老薛押着老史，终于到了县，到县公安局交接。县公安局的人常到县城西街的“又一村”吃“连骨熟肉”，与老史都认识。当日值班的警察叫老刘。老刘见老史被人押来，不解其意；又看北京的老董老薛的介绍信，更不解其意；摸着头问老史：“老史，你这唱的是哪一出呀？咋到北京告状了？咋叫人从北京遣送回来了？”
老史这时如实说：
“没告状，没告状。”
又说：
“在北京转车，买不上火车票，急着回来打麻将，只好用上了这一招。”
又说：
“玩呢。”
转身走了。老刘楞在那里。老董老薛也楞在那里。老董开始结巴：“这叫什么事儿呀？有这么玩的吗？”
老薛拍了一下桌子：
“胆子也忒大了。”
指着门外问：
“这是什么人？”
老刘简明扼要，给老董和老薛作了介绍：这人叫史为民，二十多年前，在外地当过县长；后来因为一桩案件，听说还牵涉到一位妇女，老史可能是徇私舞弊，也可能是贪污腐化，被撤了职；当县长能贪污腐化，不当县长就剩个干工资，养不活一大家人，便从外地回到老家，在西街开了个饭铺；饭铺的名字叫“又一村”；“又一村”的“连骨熟肉”很出名；因为史为民的爷爷，早年在太原府当过厨子，留下这么一个绝活；“连骨熟肉”虽然好卖，但老史一天就煮两锅肉；他唯一的爱好是：打麻将；每个礼拜周四下午，雷打不动。