后海是什刹海的一部分，在这里不仅能够看到四合院建筑群，还能吃到许多传统的小吃，是京州最具人气的游玩场所之一。
余辉沿着湖边走了许久也没看见卖炸鸡的，这里除了酒吧就是商店，和两年前倒是没太大的变化。
他找到一家商店买了一瓶水，等着找钱的工夫向收银员问道，“美女，听说这边有家文文炸鸡店，你知道在哪儿吗？”
女收银员笑了，一边把钱递回来一边问道，“你也是来看炸鸡西施的？”
“炸鸡西施？”
“是呀，文文炸鸡店的老板娘曾经是模特，不光长的漂亮身材好，炸鸡也做的倍儿棒，所以人送外号“炸鸡西施”，许多人去那里买炸鸡，就是冲着老板娘去的。”
余辉惊讶的差点儿把喝到嘴里面的水吐出来。
王嘉文开炸鸡店已经让他很惊讶，没想到还卖出了名堂，成为远近闻名的“炸鸡西施”，还真是失之东隅，收之桑榆。
一个被模特耽误的厨娘。
他甚至开始好奇王嘉文是怎么卖炸鸡的。
因为王嘉文长着一副高级脸，所谓的高级脸就是看上去非常冷淡，用一个流行的词来形容就是高冷，面无表情时也会给人一种拒人于千里之外的感觉，这样的人怎么招揽生意？
他朝着收银员所指的方向走去。
原来没在正街，而是藏在胡同里，难怪转了半天也没看到。
没走多久，远远的就看到前方排着长长的队伍，里面有男有女，绝大多数都是年轻人，零星冒出几个年龄大的，顶多也就是四五十岁，人老心不老。
余辉来队伍最后，看着身前的精神小伙儿问道，“哥们儿，排什么呢这么多人？”
“炸鸡呀。”
“什么炸鸡这么好吃，我看排队的少说也有三四十人吧？”余辉好奇的说道。
京州是个奇怪的地方，有的店门可罗雀，有的店排队都要等上两三个小时，关键是还有人愿意等。
买黄金是这样，买衣服是这样，现在买吃的也是这样。
“炸鸡西施做的炸鸡，你说能差吗？今天还算人少的，等到周末，人都能排到胡同外，还不一定能卖到。”
余辉愣了，如果天天都这么排，赚的肯定比模特多。