他沉思了几秒,慢慢地,顶了顶后牙槽。
“走,我们去看看什么味儿。”
他的突然出声惊到了同伴,原先说话的汉子像是被吓了一跳,“嚯,老大你今儿怎么舍得说话了。”
“你快闭嘴吧。”
“就是,想被老大打死你自个去,求别拉我们下水行吗?”
他的同伴们受不了他犯蠢,嫌弃的骂了一声,就丢下他去追男人。
此时的简言见卤汁熬得差不多了,她将焯过水又洗干净的食材一一放进大锅里面,盖上盖子开始大火卤。
卤味最重要的是入味,想要入味又需要时间。
好的卤味,需要大火卤制一个小时左右,然后转为小火再慢慢卤制,很考验人的耐心。