“先生，有什么问题吗？是不是不合口味？”
刘进刚把鸭皮放进小饼上，加上葱丝和黄瓜条，包好，正准备往嘴里放。
“啊，没什么问题……师父应该是粤菜大厨吧。”
“是的！”
“看得出来，不过我想吃脆皮牛河，不知道能不能做？”
“啊？”
坐在对面的男人噗嗤笑出声了。
“满汉全席里面的脆皮牛河？”
“嗯！”
刘进笑着点点头，说道：“我知道洪师傅能做，刚才忘记了，能不能单点一个？”
洪师傅，就是那位粤菜大厨。
本来刘进没想起来。
但看到对面这位，他突然就想起这件事。
上辈子在油管刷到过一个视频，就是美丽华酒家的总厨洪师傅，曾经受邀在大使馆晚宴上露过一手绝技，就是复刻了港片《满汉全席》里面出现的脆皮炒牛河。
对面的男人当时也在，还疯狂鼓掌呢。
服务员犹豫了一下，轻声道：“我去问问。”
“真有这道菜？”
“肯定有，华国美食的底蕴，就算是法餐也比不上。”
“留学生？”
“嗯！”
“什么时候来法国的。”
“去年。”
“怎么样，还习惯吗？”
“有什么习惯不习惯，说一千道一万，就是心里那道坎。你过了，就习惯，过不了，就难受。
我嘛，还好！”
男人可能没有想到，刘进会说出这么一句。
他想了想，微笑道：“有道理。”
正说话间，服务员带着一个厨师走了过来。
胖乎乎的，带着主厨帽，一身洁白的工装，很有气势。
“你怎么知道我会做脆皮牛河？”
坏了，把这茬忘了。
刘进眼珠子滴溜溜打转，突然间看到洪师傅的脖子上，挂着一块牌子。
有点眼熟，好像在哪里见过。
感谢重生时，上苍赋予他强大的记忆力。
刘进犹豫了一下，说道：“一个姓钟的师傅。”
“姓钟的师傅？”洪师傅眸光一闪，急切问道：“他长什么样子？多大年纪？”
“四五十吧，看上去听沧桑的，走路一瘸一拐。”
“他在哪儿！”
洪师傅的嗓门，立刻提高了许多，也引来无数关注的目光。
刘进看着他，心里面有点发憷。