第1章享誉市餐饮业的名师高徒
早上供应商来的时候，黄小凤刚好下楼。
对方骂得难听，她就在楼梯上站着等了一会儿，直到人走了才慢慢地下去看儿子。
李添在水吧泡茶，做饮料的茶汤要提前一天泡才够味道——以前是不用泡那么久的时间的，但现在的茶叶越来越次了，混三、四种茶叶也要泡上一天才能用。
黄小凤去开打单机，李添低着头说：“没纸了，今天先不做外卖了。让红姐写单吧。”
黄小凤噢了一声，把椅子搬过来拣菜。她背着儿子坐下来，豆角择了一半突然说：“要不算了吧。和陈经理说，我们同意卖楼。看能不能预支一笔钱，先把人工和欠人家的付了。”
李添把茶桶放进冰箱裏，擦了把手。
“每天这样吵吵嚷嚷的，邻居之间听了也不好。我没关系，住哪裏都是一样的。你不要考虑我。”她嘆了一口气：“我昨晚也和你爸讲好了，他不会有意见的。”
李添两只手撑在竈臺上，用力点点头。
干脆今天也不营业了，剩下的唯一一个帮工还要谈遣散。
李添看了一下收银机裏有多少现钱，全数出来给了对方：“卖房的钱要过一段时间才能拿到手，现在也只有这么多，你先拿着，等钱下来了人工肯定会补齐给你。”
许英红没接那沓钱：“那你和凤姨怎么办呢？住哪裏呢？”
“先租房子，以后再换吧。”
“真的想好了？卖了就真的回不来了，你爸一辈子的心血来的。”
“现在这样也不是办法，没生意，守着空楼没意义。”
“唉，三年都熬过来了，还以为以后就会好。”
李添其实没想那么多，三年时间足够他习惯形势，学会走一步看一步：“虽然现在价格不是很好，但能卖也不错了。换个小点的、新一点的，妈住着也舒服。”
许英红担心他：“那你呢？总还要找工作的吧？现在外面什么情况你又不是不知道，遍地都是失业的，我听说伟民找了五个月还没找到。”
伟民是之前李家茶餐厅的厨师，五个月前被遣散。
“大点的单位很多都停止招工了，后厨全部在俭省人手，连楼面都要托关系的。你现在保住这间铺头，至少每天还有点进项，出去找工真的说不好的。”
“而且，你这几年简历也没什么添光增彩的地方。”许英红说开了也不顾客气了，“小餐厅做点快餐，这样的经历人家认不认？要是之前能一直待在荔府，那还好，招牌喊出去所有人都知道，去哪裏都不愁，可你都出来多少年了？人家不一定觉得你的手艺还在的。”
说到这裏，她才长长嘆气：“早知道就不该从荔府回来。”
李添被她说得有点烦躁：“以前的事，没必要再说了。”
许英红知道自己的话说得不好听，但她觉得这不是说好听的时候，已经到了谋生存的节骨眼，就算不好听的话也要说。
她是李家的老员工，十几岁就在这裏做楼面，见证了茶餐厅的兴衰，与这一家子感情匪浅，但面对这位少当家，她的评价是覆杂的。他有本事、有天赋，就是可惜，运气永远差了那么一点。